Πώς να καθαρίσετε ένα μπάρμπεκιου από χυτοσίδηρο

Μια σχάρα μπάρμπεκιου από χυτοσίδηρο είναι μια μεγάλη επένδυση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για μπάρμπεκιου τα καλοκαιρινά απογεύματα. Εάν πρέπει να καθαρίσετε τη σχάρα σας, ξεκινήστε καθαρίζοντας εντελώς τις σχάρες. Στη συνέχεια, καθαρίστε το καπάκι και το μπολ. Για να διατηρήσετε τη σχάρα σας, καθαρίστε την μετά από κάθε χρήση.

Βήματα

Βήματα
Δημιουργία σταθμού καθαρισμού. Ο καθαρισμός σχαρών σχαρών μπορεί να γίνει ακατάστατος. Πρέπει να το κάνετε έξω. Τοποθετήστε αρκετά φύλλα εφημερίδας σε μια επίπεδη επιφάνεια, όπως το κατάστρωμα ή το γκαράζ σας. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις σχάρες στη σχάρα στην εφημερίδα. [1]
Βήματα
Ζεσταίνετε τις σχάρες και απομακρύνετε τα υπερβολικά τρόφιμα. Πρέπει να καθαρίζετε τις σχάρες από χυτοσίδηρο ενώ είναι ελαφρώς ζεστές. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία καθαρισμού, ενεργοποιήστε τη σχάρα και προθερμαίνετε την. Όταν ολοκληρωθεί η προθέρμανση, μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη σχάρα και να ξεκινήσετε τη διαδικασία καθαρισμού. Μπορεί να θέλετε να περιμένετε λίγα λεπτά για να κρυώσουν οι σχάρες εάν είναι πολύ ζεστές. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε γάντια όταν χειρίζεστε τις σχάρες. [2]
Βήματα
Ξύστε το υπερβολικό φαγητό. Χρησιμοποιήστε ξύστρα και βούρτσα από σύρμα. Αφαιρέστε το υπερβολικό φαγητό από τα κιγκλιδώματα, καθώς και οποιοδήποτε σετ με λίπη ή συντρίμμια. Φροντίστε να απομακρύνετε όσο το δυνατόν περισσότερα συντρίμμια πριν συνεχίσετε. [3]
Βήματα
Τρίψτε τις σχάρες με πινέλο και νερό. Χρησιμοποιήστε ζεστό, σαπουνόνερο για να καθαρίσετε τις σχάρες σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πινέλο ή σφουγγάρι για αυτό. Πλύνετε τις πύλες της σχάρας προς τα κάτω για να αφαιρέσετε τυχόν στρώματα λίπους ή ακαθαρσιών. Θα πρέπει επίσης να βγείτε κομμάτια φαγητού που δεν θα μπορούσατε να αφαιρέσετε νωρίτερα. [4]
Βήματα
Ξεπλύνετε τις σχάρες σας. Ανακατέψτε μισό φλιτζάνι ξύδι σε ένα μεγάλο κουβά με νερό. Χρησιμοποιήστε ένα καθαρό σφουγγάρι για να ξεπλύνετε τις σχάρες σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε βγάλει όλο το σαπούνι. Συνεχίστε να ξεπλένετε μέχρι να καθαρίσει το νερό από τη βούρτσα. Δεν θέλετε να αφήσετε υπολείμματα σαπουνιού στις πύλες από χυτοσίδηρο. [5]

Καθαρισμός της σχάρας

Καθαρισμός της σχάρας
Προετοιμαστείτε για καθαρισμό. Πρέπει να τοποθετήσετε τη σχάρα σας πάνω από κάποια εφημερίδα ή να παγιδεύετε έξω. Όταν κάνετε πράγματα όπως αφαίρεση γράσου από το καπάκι, η εφημερίδα μπορεί να πιάσει βρωμιά και συντρίμμια καθώς πέφτουν.
Καθαρισμός της σχάρας
Αφαιρέστε τυχόν κομμάτια φαγητού. Πριν αρχίσετε να καθαρίζετε το εσωτερικό της σχάρας, εξετάστε το κάτω μέρος της σχάρας. Αυτό είναι όπου το φαγητό είναι πιθανό να πέσει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Φορέστε ένα ζευγάρι γάντια και αφαιρέστε τυχόν κομμάτια από καψίματα, καμένα τρόφιμα που είναι καθαρά ορατά. [6]
Καθαρισμός της σχάρας
Καθαρίστε το εξωτερικό με ζεστό, σαπουνόνερο. Για να ξεκινήσετε τον καθαρισμό, καθαρίστε το εξωτερικό του γκριλ. Δεν χρειάζεστε ειδικό καθαριστικό. Ζεστό νερό αναμεμιγμένο με σαπούνι, όπως σαπούνι πιάτων, μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί για να σκουπίσει το εξωτερικό του γκριλ. Φορέστε ένα ζευγάρι γάντια. Βουτήξτε ένα σφουγγάρι σε ένα κουβά με ζεστό, σαπουνόνερο και σκουπίστε απαλά το εξωτερικό της σχάρας σας. Βγάλτε τυχόν λεκέδες, όπως περιττώματα πουλιών, καθώς και σκουπίστε τη συσσωρευμένη βρωμιά και τη σκόνη. Στη συνέχεια, αφήστε τη σχάρα σας να στεγνώσει. [7]
  • Εάν υπάρχει συσσώρευση που είναι δύσκολο να αφαιρεθεί, χρησιμοποιήστε ένα ήπιο καθαριστικό γυαλιού και ένα υφασμάτινο ύφασμα μετά την εφαρμογή σαπουνιού και νερού. Αυτό θα πρέπει να διαλύσει οτιδήποτε δεν βγαίνει.
Καθαρισμός της σχάρας
Αφαιρέστε το γράσο από την κορυφή του καπακιού. Όταν ανοίγετε το καπάκι σας, θα παρατηρήσετε κάποιο συσσωρευμένο γράσο. Αυτή είναι μια μαύρη, πίσσα ουσία που πρέπει να αφαιρέσετε από την κορυφή του καπακιού. Θα πρέπει να μπορείτε να ξεκολλήσετε το μεγαλύτερο μέρος του γράσου με τα δάχτυλά σας. Ξεφλουδίστε όσο το δυνατόν περισσότερο γράσο και μετά απομακρύνετε το υπόλοιπο γράσο χρησιμοποιώντας μια βούρτσα από ανοξείδωτο χάλυβα. [8]
Καθαρισμός της σχάρας
Απομακρύνετε τον επιπλέον άνθρακα. Στο κάτω μέρος της σχάρας σας, θα πρέπει να βρείτε μια λαβή που μπορείτε να γυρίσετε που θα απομακρύνει τυχόν επιπλέον άνθρακα σε ένα αφαιρούμενο δοχείο κάτω από τη σχάρα. Απλώς γυρίστε τους μοχλούς μέχρι να εξαφανιστεί όλο το υπόλοιπο κάρβουνο. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δοχείο και πετάξτε τον κάρβουνο. [9]
  • Ανατρέξτε στο εγχειρίδιο οδηγιών της σχάρας σας για συγκεκριμένες οδηγίες σχετικά με τη χρήση του συστήματος καθαρισμού.
Καθαρισμός της σχάρας
Καθαρίστε το εσωτερικό μπολ. Καθαρίστε το εσωτερικό του μπολ χρησιμοποιώντας μια βούρτσα από ανοξείδωτο ατσάλι. Χρησιμοποιήστε το για να απομακρύνετε τυχόν σωματίδια και συντρίμμια τροφίμων που χάσατε νωρίτερα. Στη συνέχεια, σκουπίστε το εσωτερικό της σχάρας με ένα σφουγγάρι βυθισμένο σε σαπουνόνερο. Αυτό θα πρέπει να καθαρίσει τυχόν συσσωρευμένες ακαθαρσίες ή γράσο κατά μήκος της πλευράς της σχάρας. [10]
  • Όταν τελειώσετε, ξεπλύνετε το εσωτερικό της σχάρας με ένα καθαρό σφουγγάρι βυθισμένο σε καθαρό νερό.
  • Στη συνέχεια, στεγνώστε το εσωτερικό της σχάρας χρησιμοποιώντας ένα terrycloth.

Καθαρισμός μετά το μαγείρεμα

Καθαρισμός μετά το μαγείρεμα
Ξύστε το υπερβολικό φαγητό. Πρέπει πάντα να δίνετε στη σχάρα σας έναν γρήγορο καθαρισμό μετά το μαγείρεμα. Για να ξεκινήσετε, χρησιμοποιήστε μια βούρτσα απολέπισης για να απομακρύνετε τυχόν υπερβολικά τρόφιμα και γράσα. [11]
Καθαρισμός μετά το μαγείρεμα
Σηκώστε τη φωτιά και ξύστε ξανά τη σχάρα. Γυρίστε τη θερμότητα σε υψηλή. Αφήστε τη σχάρα να ζεσταθεί για περίπου πέντε λεπτά πριν συνεχίσετε. Αυτό θα διευκολύνει τη διαδικασία καθαρισμού. Εάν υπάρχουν ίχνη λίπους ή φαγητού που απομένουν, ξύστε τα μετά τη θέρμανση της σχάρας. [12]
Καθαρισμός μετά το μαγείρεμα
Σκουπίστε τη σχάρα. Περιμένετε να κρυώσει η σχάρα. Χρησιμοποιήστε μαντηλάκια ειδικά σχεδιασμένα για τον καθαρισμό γκριλ, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε σε κατάστημα υλικού. Σκουπίστε το καπάκι και το εσωτερικό της σχάρας για να αφαιρέσετε τυχόν βρωμιά, συντρίμμια ή κολλημένα στα τρόφιμα. [13]
Ένας φίλος μου χρησιμοποίησε πολλή σάλτσα μπάρμπεκιου στις μπριζόλες και τώρα έχω μια τεράστια συσσώρευση ανθρακούχου σάλτσας κολλημένη στη σχάρα. Είναι πολύ δύσκολο και δεν μπορώ να το ξύσω. Τι πρέπει να κάνω?
Αναπληρώστε τη σχάρα σας και όταν ζεσταθεί, καθαρίστε τα με μια συρμάτινη βούρτσα. Ή θα μπορούσατε απλώς να περιμένετε τη φωτιά να σβήσει όλο αυτό το γράσο και να χρησιμοποιήσετε χαλύβδινο μαλλί πάνω του. Λάδι τα πίσω με ένα κομμένο κρεμμύδι βυθισμένο σε λίγο φυτικό ή έλαιο canola (μην χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο).
Μπορώ να ψεκάσω παλιομοδίτικο καθαριστικό φούρνου μέσα στο λιπαρό μπάρμπεκιου;
Θα μπορούσατε, αλλά είναι επίσης ένα άσχημο χημικό χάος και τοξικό. Η πρότασή μου είναι να ξαναγεμίσετε τη σχάρα, να καθαρίσετε με πλέγμα καλωδίων, χρησιμοποιώντας λίγο ξύδι και λίπος αγκώνα. Θα είναι καθαρότερο και δεν θα έχει αυτά τα απαίσια χημικά.
l-groop.com © 2020