Πώς να φτιάξετε ένα Minion Cake

Τα περισσότερα παιδιά όλων των ηλικιών (ειδικά τα ενήλικα) αγαπούν το «Despicable Me» και τα αξιολάτρευτα κίτρινα Minions. Και ποιος καλύτερος τρόπος για να γιορτάσετε τα γενέθλια ή μια εκδήλωση για το μικρό σας Minion παρά με ένα minion cake! Είναι εύκολο να φτιαχτούν, διασκεδαστικά να διακοσμήσουν, να γευτούν νόστιμα και θα κάνουν την ειδική σας περίσταση ακόμα πιο αξέχαστη.

Προετοιμασία του Fondant

Προετοιμασία του Fondant
Φτιάξτε το φοντάν το προηγούμενο βράδυ. Ξεκινήστε με τον καθαρισμό και την απολύμανση ενός χώρου στον πάγκο σας όπου θα ζυμώσετε τη ζύμη.
Προετοιμασία του Fondant
Ανακατέψτε τα marshmallows και νερό και λιώστε σε διπλό λέβητα. Ανακατεύετε συχνά με λαδωμένο κουτάλι. Αφαιρέστε από τη φωτιά όταν λιώσουν εντελώς τα marshmallows. [1] Ανακατέψτε σταδιακά τη ζάχαρη.
Προετοιμασία του Fondant
Χωρίστε το φοντάν για χρωματισμό. Με ένα λαδωμένο μαχαίρι, κόψτε μια μικρή ποσότητα λευκού φοντάν και φυλάξτε το για τα μάτια. Αφαιρέστε το ένα τέταρτο του φοντάν και αφήστε το στην άκρη σε ένα λαδωμένο μπολ (για το μπλε φοντάν).
Προετοιμασία του Fondant
Φτιάξτε το κίτρινο φοντάν. Λιπάνετε τα χέρια σας και τον αντίθετο χώρο με λίπος λαχανικών. Προσθέστε αρκετές σταγόνες κίτρινου χρωματισμού τροφίμων στη μεγάλη φοντάν μπάλα και αρχίστε να ζυμώνετε στον λαδωμένο πάγκο. Προσθέστε περισσότερο χρωματισμό τροφίμων, όπως απαιτείται, για να επιτύχετε το minion yellow. Ζυμώστε για περίπου 8 λεπτά, έως ότου έχετε μια ελαστική μπάλα και ο χρωματισμός των τροφίμων έχει επιλυθεί.
  • Ξαναγράψτε τα χέρια σας όπως απαιτείται αν κολλήσουν στη ζύμη.
  • Προσθέστε νερό από τη μισή κουταλιά της σούπας, εάν χρειάζεται, εάν το φοντάν ρωγμές ή δάκρυα κατά τη ζύμωση.
Προετοιμασία του Fondant
Φτιάξτε το μπλε φοντάν. Επαναλάβετε τη λίπανση του πάγκου και των χεριών σας και επαναλάβετε τα βήματα χρωματισμού και ζύμωσης με την τέταρτη μπάλα του φοντάν χρησιμοποιώντας μπλε χρώμα.
Προετοιμασία του Fondant
Φτιάξτε το λευκό φοντάν. Επαναλάβετε το γράσο και το ζύμωμα για τη μικρότερη μπάλα του φοντάν, χωρίς να προσθέσετε χρώμα.
Προετοιμασία του Fondant
Ξεκουραστείτε το φοντάν. Καλύψτε κάθε φοντάν σφαίρα με ένα λεπτό στρώμα λίπανσης, τυλίξτε κάθε μπάλα σε πλαστική μεμβράνη και σφραγίστε τις σε πλαστικές σακούλες. Ψύξτε όλη τη νύχτα ή περισσότερο.
  • Θα διατηρηθεί στο ψυγείο για μερικές εβδομάδες και μπορεί να προετοιμαστεί πολύ νωρίτερα.
  • Το Fondant μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως εάν δεν το έχετε προετοιμάσει το προηγούμενο βράδυ, αλλά είναι καλύτερο να το αφήσετε να ξεκουραστεί.

Κάνοντας τα κέικ

Κάνοντας τα κέικ
Προετοιμάστε την κουζίνα σας. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 ° F (177 ° C). Λιπάνετε τα ταψιά κέικ. Θα χρειαστείτε τρία στρογγυλά κέικ 8 ιντσών και ένα κέικ μισής σφαίρας 8 ιντσών (φτιαγμένο σε ημισφαίριο ή σκεύος).
  • Μπορείτε να προετοιμάσετε τα στρογγυλά κέικ ένα κάθε φορά, εάν έχετε μόνο ένα στρογγυλό ταψί 8 ιντσών.
Κάνοντας τα κέικ
Συνδυάστε τα υγρά. Ανακατέψτε το γάλα και το ξύδι σε ένα μεσαίο μπολ. Χτυπάμε ελαφρά το λάδι canola, το νερό, το χυμό λεμονιού, το εκχύλισμα βανίλιας και το εκχύλισμα αμυγδάλου
Κάνοντας τα κέικ
Συνδυάστε τα ξηρά συστατικά. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σόδα, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. Στη συνέχεια, ρίξτε τα υγρά στο ξηρό μείγμα και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα λείο κτύπημα.
Κάνοντας τα κέικ
Χωρίστε και ψήστε. Χωρίστε ομοιόμορφα το κτύπημα κέικ στα τέσσερα ταψιά κέικ. Ψήνουμε για περίπου 35 λεπτά. [2] Αφήστε να κρυώσει.
  • Μπορείτε να δείτε εάν τα κέικ είναι έτοιμα εάν κολλήσετε μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο του κέικ και βγαίνει καθαρό.

Κάνοντας το πάγωμα

Κάνοντας το πάγωμα
Συνδυάστε τα λάδια. Ξεκινήστε χτυπώντας μαζί τη λίπανση και τη μαργαρίνη μέχρι να χνουδωθούν. Τα ηλεκτρικά χτυπητήρια λειτουργούν καλύτερα.
  • Χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο κουτάλι εάν δεν έχετε χτυπητές.
Κάνοντας το πάγωμα
Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Προσθέστε τη ζάχαρη και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να γίνει κρεμώδες. Προσθέστε το γάλα και τη βανίλια. Χτυπάμε το μείγμα για περίπου 5 λεπτά. [3]
  • Μεταβείτε σε ένα χτύπημα σε αυτό το σημείο εάν δεν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικούς χτυπητές.

Δημιουργία του 3D Minion (Διακόσμηση)

Συναρμολογήστε το σώμα. Εάν οι κορυφές των στρογγυλών κέικ είναι ελαφρώς στρογγυλεμένες, κόψτε μια λεπτή φέτα ώστε να είναι επίπεδες στην κορυφή. Τοποθετήστε το πρώτο σας στρογγυλό κέικ σε μια επίπεδη πλάκα ή βάση. Στρώστε τα τρία στρογγυλά κέικ τοποθετώντας τα το ένα πάνω στο άλλο με ένα στρώμα παγώματος μεταξύ κάθε στρώματος. Αυτό θα βοηθήσει να κρατήσετε τα στρώματα κέικ στη θέση τους. Απλώστε ένα στρώμα παγώματος στο πάνω κέικ και τοποθετήστε το μισό σφαίρα κέικ στην κορυφή (στρογγυλή πλευρά προς τα πάνω). Απλώστε ένα λεπτό στρώμα πάγου σε ολόκληρο το κέικ. Ψύξτε για περίπου 15 λεπτά. Αφαιρέστε τα κέικ από το ψυγείο και τοποθετήστε το σε μια επίπεδη επιφάνεια. Καλύψτε το με ένα άλλο γενναιόδωρο στρώμα παγώματος, το οποίο θα λειτουργήσει σαν κόλλα για το φοντάν.
Δημιουργία του 3D Minion (Διακόσμηση)
Ξεδιπλώστε το φοντάν. Πασπαλίστε γενναιόδωρα το άμυλο καλαμποκιού σε ένα καθαρό πάγκο και λιπάνετε ένα πλάστη. Αφαιρέστε το κίτρινο φοντάν από την πλαστική σακούλα και τυλίξτε. Τυλίξτε το στον πάγκο με άμυλο καλαμποκιού σε πάχος 1/16 ίντσας.
Δημιουργία του 3D Minion (Διακόσμηση)
Καλύψτε τα τρία τέταρτα του σώματος με κίτρινο φοντάν. Χωρίς να το τεντώσετε, απλώστε το φοντάν στο πάνω μέρος του κέικ. Εάν προκύψει σχίσιμο, επισκευάστε το απαλά με τα δάχτυλά σας πατώντας τα σχισμένα άκρα πίσω. Θέλετε να καλύψετε τα τρία τέταρτα του κέικ με κίτρινο φοντάν. Ομαλοποιήστε το φοντάν γύρω από τις πλευρές του κέικ, ώστε να είναι επίπεδο και χωρίς ρυτίδες. Πιέστε οποιαδήποτε περίσσεια προς τα κάτω. Χρησιμοποιήστε ψαλίδι για να κόψετε τυχόν περίσσεια από το κάτω μέρος.
Δημιουργία του 3D Minion (Διακόσμηση)
Δημιουργήστε την μπλε φόρμα. Πασπαλίστε τον πάγκο σας με μια νέα επίστρωση αμύλου καλαμποκιού και ξαναβάψτε το πλάστη. Αφαιρέστε το μπλε φοντάν από την πλαστική σακούλα και τυλίξτε το και τυλίξτε το σε ένα ορθογώνιο πάχους περίπου 1/16 ιντσών. Κόψτε δύο μεγάλες ταινίες για ιμάντες και αφήστε την στην άκρη. Με το υπόλοιπο φοντάν, τυλίξτε το κάτω τέταρτο του κέικ με μπλε φοντάν, φροντίζοντας να επικαλύψετε ελαφρώς το κάτω μέρος του κίτρινου φοντάν. Λιώστε το καθώς το πιέζετε στις πλευρές του κέικ. Περικοπή προσεκτικά την περίσσεια γύρω από τη βάση. Ξεδιπλώστε ένα τετράγωνο δύο ιντσών με δύο ιντσών με την περίσσεια για να το τοποθετήσετε στο κέντρο της φόρμας σαν τσέπη καγκουρό. Αφήνω στην άκρη.
Δημιουργία του 3D Minion (Διακόσμηση)
Φτιάξτε βραχίονες. Χρησιμοποιώντας το υπερβολικό κίτρινο φοντάν από το σώμα, ξεδιπλώστε δύο κυλίνδρους πάχους μιας ίντσας μήκους περίπου 10 ίντσες. Συνδέστε το ένα χέρι και στις δύο πλευρές του σώματος, περίπου το ένα τρίτο του δρόμου πάνω από τη βάση. Φορτώστε το φοντάν από το πάνω μέρος του βραχίονα στο φοντάν του σώματος για να τα συνδέσετε.
Δημιουργία του 3D Minion (Διακόσμηση)
Βάλτε τα χέρια στην τσέπη. Λυγίστε ελαφρώς τους βραχίονες minion για να φτιάξετε έναν αγκώνα έτσι ώστε να φτάσουν γύρω στο μπροστινό μέρος του σώματος. Κόψτε τυχόν περίσσεια εάν τα χέρια είναι πολύ μακριά. Δημιουργήστε σχήματα χεριών σχηματίζοντας μπάλες στα άκρα κάθε βραχίονα. Τοποθετήστε τα χέρια στο μπροστινό μέρος του σώματος και πιέστε τα στη θέση τους. Φορτώστε το κομμάτι τσέπης καγκουρό γύρω από τα χέρια και τους καρπούς έτσι ώστε να φαίνεται ότι τα χέρια του minion βρίσκονται στις τσέπες.
Δημιουργία του 3D Minion (Διακόσμηση)
Τοποθετήστε τους ιμάντες του jumpsuit. Συνδέστε την πλάτη και το μπροστινό μέρος της φόρμας με τους ιμάντες, πηγαίνοντας γύρω από την κορυφή των βραχιόνων. Πιέστε τους ιμάντες στη θέση τους με ήπια πίεση και κόψτε εάν είναι απαραίτητο. Χρησιμοποιήστε κουκκίδες γλυκόριζας για να κάνετε κουμπιά όπου οι ιμάντες συναντούν το jumpsuit. Παγετώστε τις κουκκίδες της γλυκόριζας και πιέστε τις στη θέση τους.
Δημιουργία του 3D Minion (Διακόσμηση)
Κάντε το μάτι. Με τον λαδωμένο πείρο, ξεδιπλώστε τη μικρή σφαίρα λευκού φοντάν σε πάχος 1/16 ίντσας σε επιφάνεια με άμυλο καλαμποκιού. Κόψτε έναν κύκλο χρησιμοποιώντας ένα φλιτζάνι ή στρογγυλό κόπτη μπισκότων. Τοποθετήστε το στρογγυλό φοντάν κομμάτι στο κέντρο του άνω τετάρτου του σώματος των μινιόν και πιέστε το στη θέση του. Παγετός στη μία πλευρά ενός κουμπιού σοκολάτας. Απαλά (αλλά με αρκετή πίεση για να το κολλήσει) πιέστε ένα κουμπί σοκολάτας στο κέντρο του ματιού. Κόψτε ένα μικρό κομμάτι γλυκόριζας μαύρου σχοινιού για να δημιουργήσετε μια κουκκίδα για τον μαθητή. Παγετός από τη μία πλευρά και πατήστε αυτό στο κέντρο του κουμπιού σοκολάτας.
Δημιουργία του 3D Minion (Διακόσμηση)
Φτιάξτε το γυαλί. Κόψτε δύο μήκη γλυκόριζας μαύρου σχοινιού ώστε να περικυκλώνουν το άσπρο μάτι. Καλύψτε τη μία πλευρά του καθενός με ένα λεπτό στρώμα παγώματος και τυλίξτε τα γλυκόριζα, το ένα δίπλα στο άλλο, γύρω από το μάτι. Κόψτε δύο μήκη γλυκόριζας ώστε να τυλίγονται γύρω από το κεφάλι σαν ταινία. Παγετώστε τη μία πλευρά του καθενός και τυλίξτε τις γύρω από την περιφέρεια του κεφαλιού παράλληλα για να δημιουργήσετε τη ζώνη των γυαλιών.
Δημιουργία του 3D Minion (Διακόσμηση)
Δημιουργήστε ένα στόμα. Κόψτε ένα μήκος γλυκόριζας στο επιθυμητό μήκος σας και τον παγετό από τη μία πλευρά. Τοποθετήστε το στο κέντρο του minion, κάτω από το μάτι και ανάμεσα στα χέρια. Πατήστε το στη θέση του.
Δημιουργία του 3D Minion (Διακόσμηση)
Δώστε τα μινιόν μαλλιά. Κόψτε αρκετά κομμάτια γλυκόριζας δύο ιντσών. Βάλτε τον ίδιο αριθμό οπών στο πάνω μέρος της κεφαλής και τοποθετήστε τα κομμάτια γλυκόριζας στις οπές.
l-groop.com © 2020