Πώς να φτιάξετε εύκολα μπισκότα τσιπ σοκολάτας με τυρί κρέμας Crescent

Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο από τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας με κρέμα τυριού; Ωστόσο, αντί να ξοδεύετε χρόνο στα πόδια σας αναμειγνύοντας και ανακατεύοντας, μπορείτε να κάνετε αυτή τη γρήγορη περικοπή που θα παράγει νόστιμα μπισκότα που θα κάνουν τους ουρανούς να τραγουδούν.

Συλλέξτε Συστατικά

Συλλέξτε Συστατικά
Αγοράστε ένα κουτί από τα αγαπημένα σας έτοιμα ημισελήνου. Επειδή υπάρχουν πολλοί τύποι ημισεληνοειδών κυλίνδρων, σκεφτείτε να ακολουθήσετε την αρχική γεύση. Μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να πάτε για χαμηλά λιπαρά, αλλά το είδος με χαμηλά λιπαρά δεν θα παράγει τα καλύτερα μπισκότα γεύσης. Εξάλλου, έχετε μπισκότα - ζήστε με παρακμή!
Συλλέξτε Συστατικά
Βεβαιωθείτε ότι διαθέτετε ένα μπλοκ 8 ουγκιών τυριού κρέμας (κανονικό), ζάχαρης, βανίλιας και μια σακούλα με τσιπ σοκολάτας.
Συλλέξτε Συστατικά
Εξετάστε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε τις μάρκες μίνι σοκολάτας σε σχέση με τις μάρκες μεγαλύτερου / κανονικού μεγέθους. Επειδή θα κυλήσετε και ψήνετε, θα θέλατε μάρκες που θα ταιριάζουν εύκολα μέσα στα ημισέληνα.

Φτιάξτε τα Cookies

Φτιάξτε τα Cookies
Συνδυάστε ¼ φλιτζάνι ζάχαρη με 2 κουταλιές της σούπας. βανίλιας και 8 ουγκιές τυρί κρέμα σε ένα μπολ. Βεβαιωθείτε ότι αφήνετε το τυρί κρέμας να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να ενσωματωθεί στη ζάχαρη και τη βανίλια.
  • Χρησιμοποιήστε έναν ηλεκτρικό μίξερ για καλύτερα αποτελέσματα εάν είναι δυνατόν.
Φτιάξτε τα Cookies
Ανοίξτε το κουτί ημισελήνου και ξετυλίξτε τη ζύμη σε επίπεδη επιφάνεια. Η ζύμη πρέπει να παραμείνει στο ορθογώνιο σχήμα της.
Φτιάξτε τα Cookies
Απλώστε το μείγμα τυριού κρέμας στο πάνω μέρος του ημισελήνου. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να μετακινήσετε εύκολα το μείγμα σε ολόκληρο το ορθογώνιο της ζύμης. Βεβαιωθείτε ότι αφήνετε κενό περίπου ½ ίντσας σε όλες τις πλευρές.
Φτιάξτε τα Cookies
Πασπαλίζουμε ½ φλιτζάνι μίνι τσιπ σοκολάτας ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη. Αν σας αρέσουν τα τσιπ σοκολάτας σας, προσθέστε λίγο επιπλέον.
  • Για λίγο επιπλέον ενθουσιασμό συνδυάστε τα τσιπ σοκολάτας με φυστικοβούτυρο ή ακόμη και τσιπ σοκολάτας μέντας.
Φτιάξτε τα Cookies
Τυλίξτε τη ζύμη σφιχτά και τυλίξτε σε πλαστικό περιτύλιγμα. Αν και θέλετε ένα τακτοποιημένο ρολό, μην τυλίγετε τόσο σφιχτά, ώστε το μείγμα τυριού κρέμας να χύνεται από τις πλευρές της ζύμης.
Φτιάξτε τα Cookies
Ψύξτε τη ζύμη για δύο ώρες έως μια νύχτα. Θέλετε το τυρί κρέμας και η ζύμη να αναμιχθούν και να γίνουν ένα.
Φτιάξτε τα Cookies
Κόψτε τη ζύμη σε φέτες ¼ ”και τοποθετήστε το σε ένα φύλλο μπισκότων με περγαμηνή. Βεβαιωθείτε ότι οι φέτες είναι ομοιόμορφες ώστε τα μπισκότα να ψήνονται ομοιόμορφα.
Φτιάξτε τα Cookies
Ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 12 έως 14 λεπτά. Ελέγξτε τα cookies για ένα χρυσό καφέ χρώμα.
Φτιάξτε τα Cookies
Μεταφέρετε τα ψημένα μπισκότα σε σχάρα και σερβίρετε όταν κρυώσουν.
Πού τα αποθηκεύω όλη τη νύχτα μετά το μαγείρεμα;
Αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο, ώστε να παραμείνουν υγρά.
Μπορώ να φτιάξω τη ζύμη ημισελήνου;
Σίγουρος. Ωστόσο, αυτή είναι μια συνταγή "cheats". εάν θέλετε να φτιάξετε τα πράγματα από το μηδέν, βρείτε μια κατάλληλη συνταγή.
Αντί να χρησιμοποιείτε τσιπ σοκολάτας, αναζητήστε ένα μείγμα κανέλας και ζάχαρης και δημιουργήστε ένα μπισκότο Snickerdoodle.
Προσθέστε μια κουταλιά παγωτού πάνω από ένα cookie και συμπληρώστε με ένα άλλο cookie για ένα παγωτό σάντουιτς.
l-groop.com © 2020