Πώς να φτιάξετε εύκολο τηγανητό ρύζι χρησιμοποιώντας το υπόλοιπο ρύζι

Το τηγανητό ρύζι μπορεί να είναι ένα εύκολο και νόστιμο γεύμα που μπορεί να φτιαχτεί από το υπόλοιπο ρύζι, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να το φτιάξουν.

Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από το ψυγείο

Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από το ψυγείο
Βγείτε από το ψυγείο που έχει απομείνει από το ψυγείο. Το ρύζι θα είναι κρύο.
Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από το ψυγείο
Βγείτε από ένα τηγάνι και βάλτε τον στον καυστήρα, ενεργοποιήστε τον καυστήρα και προσθέστε αρκετό φυτικό λάδι για να επικαλύψετε λεπτά το μεγαλύτερο μέρος της κατσαρόλας.
Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από το ψυγείο
Προσθέστε ρύζι στο τηγάνι και ανακατέψτε το με μια σπάτουλα για περίπου δύο λεπτά, μην ανάψετε τον καυστήρα πολύ ψηλά, δεν θέλετε το ρύζι να καεί.
Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από το ψυγείο
Χρησιμοποιήστε τη σπάτουλα για να σπρώξετε το ρύζι στο μισό της κατσαρόλας και έπειτα σπρώξτε το τηγάνι στην πλευρά του καυστήρα έτσι ώστε η κενή πλευρά του τηγανιού να βρίσκεται στη μέση του καυστήρα.
Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από το ψυγείο
Ανασηκώστε ψηλά τον καυστήρα και προσθέστε τα χτυπημένα αυγά, ανακατεύοντάς τα με γρήγορες και ψιλοκομμένες σπάτουλες έως ότου το αυγό μαγειρευτεί και σε μικρά κομμάτια.
Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από το ψυγείο
Προσθέστε κατεψυγμένα φυτικά λαχανικά στο τηγάνι, μετακινήστε το πίσω στο κέντρο του καυστήρα και μειώστε ελαφρά τη φωτιά. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να μαγειρευτούν και να ζεσταθούν όλα.
Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από το ψυγείο
Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και το σησαμέλαιο. Ανακατέψτε τα όλα και είναι τώρα έτοιμο να σερβιριστεί.

Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από την κατάψυξη

Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από την κατάψυξη
Βγάλτε το κατεψυγμένο ρύζι από τον καταψύκτη για να ξεπαγώσει.
Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από την κατάψυξη
Φέτες κρεμμύδια και άλλα λαχανικά που θέλετε να προσθέσετε.
Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από την κατάψυξη
Σε ξεχωριστό μπολ, σπάστε τα αυγά (όσα θεωρείτε κατάλληλα για την ποσότητα του ρυζιού). Περίοδος για γεύση με αλάτι, πιπέρι, κάρυ κ.λπ.
Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από την κατάψυξη
Χρησιμοποιώντας λίγο βούτυρο σε ένα τηγάνι, τηγανίστε τα κρεμμύδια και τα άλλα λαχανικά.
Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από την κατάψυξη
Προσθέστε το ρύζι και τηγανίστε για λίγα λεπτά.
Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από την κατάψυξη
Προσθέστε τα αυγά στο μείγμα. Μαγειρέψτε έως ότου δεν είναι πια υγρό.
Απομείνει εύκολο τηγανητό ρύζι από την κατάψυξη
Προσθέστε σάλτσα σόγιας για γεύση. Σερβίρισμα.
Πώς να κόψετε τα κρεμμύδια για αρχάριους;
Ξεκινήστε κόβοντας το κρεμμύδι στα μισά. Στη συνέχεια, τρέξτε το μαχαίρι οριζόντια μέσω του κρεμμυδιού, φροντίζοντας να το κόβει. Και εκεί έχετε φέτες κρεμμύδια.
Πρέπει να είναι το υπόλοιπο ρύζι;
Δεν είναι υποχρεωτικό. Αλλά αν χρησιμοποιείτε ξηρό, άψητο ρύζι, πρέπει να το βράσετε πρώτα.
Είναι χρήσιμο να έχετε όλα τα συστατικά στον πάγκο, το πιάτο μπορεί να μαγειρεύει αρκετά γρήγορα αν η ζέστη αυξηθεί αρκετά.
Οποιοδήποτε είδος κατεψυγμένων λαχανικών θα λειτουργήσει, αλλά ένα μενταγιόν από καλαμπόκι, καρότα και πράσινα φασόλια κομμένα σε μικροσκοπικά κομμάτια έχει την καλύτερη γεύση και μαγειρεύει το γρηγορότερο.
Άλλα καρυκεύματα μπορεί να περιλαμβάνουν σάλτσα τεριγιάκι, κόκκινη πιπεριά, κέτσαπ και σάλτσα ντομάτας.
Εάν χρησιμοποιηθούν κατεψυγμένα μπρόκολα ή άλλα λαχανικά αυτού του μεγέθους, τα κατεψυγμένα κέντρα μπορούν συχνά να βάλουν ένα απόσπασμα στη νόστιμη γεύση.
Το καστανό ρύζι μπορεί να αντικαταστήσει το λευκό ρύζι, αλλά ο χρόνος μαγειρέματος πρέπει να προσαρμοστεί.
Αυτό το τηγανητό ρύζι δεν θα είναι ακριβώς το ίδιο με το τηγανητό ρύζι από ένα εστιατόριο, αλλά μπορεί να είναι νόστιμο το ίδιο.
Να είστε πάντα προσεκτικοί όταν βρίσκεστε κοντά σε μια σόμπα και θυμηθείτε να βάζετε ξανά την παγωμένη σακούλα λαχανικών στην κατάψυξη και να πλένετε τα χέρια σας όταν χειρίζεστε αυγά.
l-groop.com © 2020