Πώς να κάνετε το Easy No Bake Cheesecake

Ένα cheesecake χωρίς ψήσιμο μπορεί να είναι ένα πολύ εύκολο επιδόρπιο εάν έχετε λίγο χρόνο και θέλετε ένα ωραίο δροσερό επιδόρπιο. Διατηρώντας τα συστατικά και τη μέθοδο παραγωγής στο ελάχιστο, θα κάνετε όλη τη διαδικασία απλή και γρήγορη. Αυτό το επιδόρπιο λειτουργεί καλά για το καλοκαίρι ή ακριβώς ως επιδόρπιο κάθε φορά.

Κρέμα τυριού και σαντιγί χωρίς σούπες

Κρέμα τυριού και σαντιγί χωρίς σούπες
Κρέμα μαλακό τυρί κρέμα με το χέρι ή με ένα μίξερ.
Κρέμα τυριού και σαντιγί χωρίς σούπες
Προσθέστε σαντιγί και ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά.
Κρέμα τυριού και σαντιγί χωρίς σούπες
Ρίχνουμε το μείγμα στην κρούστα του κρακ Graham.
Κρέμα τυριού και σαντιγί χωρίς σούπες
Ψύξτε στο ψυγείο για μια ώρα.

Cheesecake χωρίς συμπυκνωμένο γάλα

Cheesecake χωρίς συμπυκνωμένο γάλα
Προσθέστε το τυρί κρέμα και το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα στο μπολ ανάμειξης. Χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Αυτό μπορεί να γίνει με το χέρι ή με χρήση ηλεκτρικού μίκτη. το τελευταίο είναι ταχύτερο.
Cheesecake χωρίς συμπυκνωμένο γάλα
Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και τη βανίλια. Κτυπήστε καλά.
Cheesecake χωρίς συμπυκνωμένο γάλα
Ρίχνουμε το μείγμα στην έτοιμη κρούστα πίτας. Εξασφαλίστε μια ομαλή επιφάνεια στο πάνω μέρος (τρέξτε μια σπάτουλα ή πίσω μέρος ενός κουταλιού πάνω της).
Cheesecake χωρίς συμπυκνωμένο γάλα
Τοποθετήστε στο ψυγείο. Ψύξτε για 3 ώρες ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.
Cheesecake χωρίς συμπυκνωμένο γάλα
Σερβίρισμα. Προσθέστε σαντιγί, σαντιγί, φρούτα μούρων ή άλλα τυπικά συνοδευτικά.

Nutella cheesecake χωρίς ψήσιμο

Nutella cheesecake χωρίς ψήσιμο
Προσθέστε το τυρί κρέμα σε ένα μπολ ανάμειξης. Χτυπάμε μέχρι να γίνει κρεμώδες και απαλό σε συνέπεια.
Nutella cheesecake χωρίς ψήσιμο
Ρίχνουμε το γάλα και την ξινή κρέμα. Χτυπήστε για να συνδυάσετε καλά.
Nutella cheesecake χωρίς ψήσιμο
Βάλτε στην άκρη το μισό κτύπημα τυριού σε ένα δεύτερο μπολ.
Nutella cheesecake χωρίς ψήσιμο
Προσθέστε το Nutella και 1/2 φλιτζάνι το Cool Whip στο πρώτο κουρκούτι με τυρί κρέμα.
Nutella cheesecake χωρίς ψήσιμο
Μεταφέρετε στην κρούστα πίτας.
Nutella cheesecake χωρίς ψήσιμο
Προσθέστε τα υπόλοιπα 2 φλιτζάνια Cool Whip στο δεύτερο μπολ με κουρκούτι που έχει παραμείνει νωρίτερα. Διπλώστε μέσα.
Nutella cheesecake χωρίς ψήσιμο
Μεταφέρετε αυτό το δεύτερο κτύπημα απαλά στο ήδη προστιθέμενο στρώμα. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος του κουταλιού για να μαλακώσετε στην κορυφή.
Nutella cheesecake χωρίς ψήσιμο
Τοποθετήστε στο ψυγείο για ψύξη και πήξη. Θα πρέπει να ψυχθεί για τουλάχιστον 4 ώρες.
Nutella cheesecake χωρίς ψήσιμο
Σερβίρισμα. Σερβίρετε με σαντιγί, θρυμματισμένα μπισκότα, φρέσκα μούρα ή άλλα αγαπημένα καλύμματα για cheesecake.

Cheesecake σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

Cheesecake σοκολάτας χωρίς ψήσιμο
Λιώστε τα τσιπ σοκολάτας. Είτε το φούρνο μικροκυμάτων σε μέσο για 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό, με επιπλέον 15 δευτερόλεπτα ριπές αν χρειαστεί (ανακατέψτε μετά από κάθε ριπή). ή, χρησιμοποιήστε διπλό λέβητα για τήξη.
Cheesecake σοκολάτας χωρίς ψήσιμο
Αφήστε τα λιωμένα τσιπ στην άκρη. Αφήστε τα να κρυώσουν.
Cheesecake σοκολάτας χωρίς ψήσιμο
Προσθέστε το τυρί κρέμας, τη ζάχαρη και το βούτυρο στο μπολ ανάμειξης. Χτυπάμε μέχρι να γίνει κρεμώδες και λείο. Κάντε το με το χέρι ή χρησιμοποιώντας ηλεκτρικό μίξερ.
Cheesecake σοκολάτας χωρίς ψήσιμο
Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα σταδιακά. Χτυπήστε αργά ή χρησιμοποιώντας χαμηλή ταχύτητα. Συνδυάστε καλά.
Cheesecake σοκολάτας χωρίς ψήσιμο
Διπλώστε το σαντιγί. Πρέπει να συνδυαστεί καλά.
Cheesecake σοκολάτας χωρίς ψήσιμο
Μεταφέρετε το μείγμα στην προ-παρασκευασμένη κρούστα πίτας. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού ή μιας σπάτουλας για λείανση.
Cheesecake σοκολάτας χωρίς ψήσιμο
Τοποθετήστε στο ψυγείο. Ψύξτε για 3 ώρες ή μέχρι να ρυθμιστεί.
Cheesecake σοκολάτας χωρίς ψήσιμο
Σερβίρισμα. Σερβίρετε με σαντιγί, φρέσκα μούρα, τριμμένη σοκολάτα ή άλλα γλυκά γαρνιτούρα.
  • Αυτό πηγαίνει καλά με κεράσια σε σιρόπι.
Cheesecake σοκολάτας χωρίς ψήσιμο
Τετελεσμένος.
Τι γίνεται αν δεν έχω φούρνο μικροκυμάτων ή διπλό λέβητα για να λιώσω τα τσιπ σοκολάτας;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα σιγοβράζοντας νερό και ένα μπολ. Τοποθετήστε το μπολ πάνω από το δοχείο (βεβαιωθείτε ότι το δοχείο δεν αγγίζει το νερό) και μετά προσθέστε τα τσιπ σοκολάτας. Η σοκολάτα θα λιώσει σταδιακά. Μόλις η σοκολάτα φαίνεται να λιώνει, ανακατέψτε την για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κομμάτια. Αφαιρέστε τη σοκολάτα από την κατσαρόλα και χρησιμοποιήστε τη στη συνταγή. Προσέξτε να μην ρίξετε νερό στη σοκολάτα, καθώς το νερό θα το καταλάβει και θα πρέπει να ξεκινήσετε ξανά με νέα σοκολάτα.
Πού μπορώ να βρω τις κρούστες πίτας;
Μπορείτε να το πάρετε στο τοπικό σουπερμάρκετ. Εναλλακτικά, μπορείτε να πάρετε ένα κασσίτερο και να συνθλίψετε τα δικά σας graham crackers με λίγο λιωμένο βούτυρο.
Μπορώ να φτιάξω cheesecake χωρίς γλυκό συμπυκνωμένο γάλα ή σαντιγύ;
Ναι, μπορείτε, αλλά πιθανότατα δεν θα είναι cheesecake χωρίς ψήσιμο.
Για μια παραλλαγή, δοκιμάστε να προσθέσετε φέτες, φρέσκες φράουλες στο μείγμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φέτες φράουλες και βατόμουρα στην κορυφή ως γαρνιτούρα.
Το Cheesecake μπορεί να μείνει όλη τη νύχτα για να το βάλει στο ψυγείο. Απλά φροντίστε να το καλύψετε καλά για να αποφύγετε τη μεταφορά μυρωδιών.
l-groop.com © 2020