Πώς να φτιάξετε την εύκολη καραμέλα χελωνών

Η χελώνα καραμέλα είναι το γενικό όνομα για το TURTLES®, μια σοκολάτα που κατασκευάζεται από την DeMet's Candy Company. Στην ουσία, η ιδέα είναι να φτιάξετε σοκολάτα γεμάτη με ξηρούς καρπούς και να μοιάζει με χελώνα (ωστόσο αόριστα). Η συνταγή που περιγράφεται εδώ είναι ένας απλός τρόπος για να συνδυάσετε gooey, καραμέλες καρυδιών που μοιάζουν κάπως με την καραμέλα χελωνών που μπορείτε να αγοράσετε. Είναι φθηνό και απαιτεί μόνο τρία συστατικά για να ολοκληρωθεί.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350ºF / 180ºC.
Ξετυλίξτε το Rolos και τοποθετήστε τα στο μπολ.
Απλώστε τα μίνι κουλουράκια ομοιόμορφα σε ένα ταψί.
Τοποθετήστε ένα Rolo πάνω από το κουλουράκι.
Ψήνουμε στο φούρνο για 2-4 λεπτά. Τα ρολό πρέπει να είναι μαλακά αλλά όχι να λιώσουν εντελώς, γι 'αυτό παρακολουθήστε την πρόοδό τους στο φούρνο.
Αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο. Τοποθετήστε το φύλλο σε μια βάση ψύξης και σπρώξτε αμέσως ένα πεκάν στο μαλακό Rolo.
Απολαύστε την καραμέλα για αυτό που είναι –– υπέροχα σπιτική γλυκύτητα.
  • Αφήστε την καραμέλα να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν φάτε καθώς η σοκολάτα και η καραμέλα θα μπορούσαν να είναι πολύ ζεστά!
Τι μπορώ να αντικαταστήσω τα pretzels;
Δεν υπάρχει τίποτα με το οποίο μπορείτε να αντικαταστήσετε τα κουλουράκια αφού είναι ένα σημαντικό μέρος της καραμέλας χελώνας. Θα μπορούσατε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε άλλους τύπους μαρκών, αλλά είναι καλύτερο να κολλήσετε με κουλούρια.
Αποθηκεύστε τις άψητες καραμέλες σε αεροστεγές δοχείο για έως και μία εβδομάδα.
Αυτή η καραμέλα είναι πολύ "παγωμένη" φιλική αν είναι για μια ειδική εκδήλωση και πρέπει να το κάνετε νωρίτερα.
Εάν είστε αλλεργικοί στα πεκάν ή στα καρύδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζελέ.
Αυτή είναι μια υπέροχη καραμέλα για λιχουδιές διακοπών.
Εάν έχετε παιδιά, φροντίστε να αφήσετε την καραμέλα να κρυώσει εντελώς πριν το φάει. Η καυτή καραμέλα μπορεί να κολλήσει στο στόμα και να προκαλέσει σοβαρό έγκαυμα.
l-groop.com © 2020