Πώς να φτιάξετε μπισκότα ψυγείου χωρίς αυγά

Τα μπισκότα ψυγείου χωρίς αυγά είναι εύκολο να φτιαχτούν και είναι ιδανικά για τις στιγμές που έχετε εξαντλήσει τα αυγά, καθώς και για vegans και εκείνους που πάσχουν από αλλεργίες στα αυγά.
Κρέμα μαζί το βούτυρο ή τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη. Συνεχίστε την ανάμιξη μέχρι να γίνει ελαφριά και αφράτη.
Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι. Ανακατέψτε έως ότου το μείγμα μοιάζει με ψίχουλα.
Ρίχνουμε το γάλα. Ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη.
Ζυμώνουμε τη ζύμη. Μόλις ζυμωθούν, σχηματίστε το σε σχήμα λουκάνικου και καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα τροφίμων.
Τοποθετήστε την τυλιγμένη ζύμη στο ψυγείο. Αφήστε το μέχρι να κρυώσει εντελώς.
Αφαιρέστε το ρολό μπισκότων από το ψυγείο όταν είστε έτοιμοι να ψήσετε. Προθερμάνετε το φούρνο στους 170ºC / 325ºF.
Κόψτε το ρολό σε γύρους. Τοποθετήστε σε ένα λιπαρό δίσκο που παρασκευάζεται για ψήσιμο. Πιέστε με ξηρούς καρπούς, πασπαλίζουμε με ζάχαρη, κ.λπ., σε αυτό το στάδιο, εάν το κάλυμμα πρόκειται επίσης να ψηθεί.
Τοποθετήστε στο φούρνο. Ψήνουμε για 10 λεπτά ή έως ότου τα μπισκότα αρχίσουν να καφέ.
Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει. Πάγος / διακοσμήστε όπως επιθυμείτε. Αυτά λειτουργούσαν επίσης καλά κολλημένα μαζί μαρμελάδα , πάγωμα κ.λπ.
Αντί να χρησιμοποιείτε αυτοαυξημένο αλεύρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλό αλεύρι και να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι.
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή Ψήστε Cookies στο ταμπλό του αυτοκινήτου σας .
Η ζύμη μπορεί να ψυχθεί για μερικές ώρες έως και μερικές ημέρες.
l-groop.com © 2020