Πώς να φτιάξετε μπισκότα με ολόκληρο σιτάρι

Τα μπισκότα είναι υπέροχα! Τα μπισκότα ολικής αλέσεως είναι ομοιόμορφα ! Για να δείτε πώς να τα φτιάξετε, διαβάστε αυτό.
Κόψτε το βούτυρο στο αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι.
Φτιάξτε ένα πηγάδι στο κέντρο του μείγματος αλευριού.
Προσθέστε τα αυγά και το γάλα και κτυπήστε με ένα πιρούνι.
Συμπεριλάβετε σταδιακά τα ξηρά συστατικά.
Ζυμώστε τη ζύμη αρκετά ώστε να συγκεντρώσετε όλα τα συστατικά. (Μην το ζυμώσετε υπερβολικά).
Ξεδιπλώστε τη ζύμη πάχους περίπου ⁄ ίντσας (1,3 cm) σε αλευρωμένη σανίδα.
Διπλώστε στα τρίτα.
Συνεχίστε να επαναλαμβάνετε το κύλισμα και το δίπλωμα (αυτό το καθιστά ξεφλουδισμένο. ). Κάνετε αυτό μέχρι να αισθανθείτε ότι «τελείωσε».
Ξεδιπλώστε τη ζύμη πάχους περίπου 1 ίντσας (1,3 cm).
Κόψτε σε γύρους και τοποθετήστε το σε ένα φύλλο που δεν έχει λιπαθεί.
Ψήνουμε στους 350 ° F (177 ° C) για 8-10 λεπτά.
l-groop.com © 2020