Πώς να φτιάξετε τσάι φρούτων

Τα τσάγια φρούτων διατίθενται σε πολλές ποικιλίες και απολαμβάνουν οι πότες τσαγιού σε όλο τον κόσμο. Ο τύπος του τσαγιού φρούτων που θα απολαύσετε είναι καλύτερα να μάθετε δοκιμάζοντας μια μεγάλη ποικιλία και καθορίζοντας ποιες γεύσεις ταιριάζουν περισσότερο στα γούστα σας, οπότε ετοιμαστείτε να δοκιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία. Αυτό το άρθρο παρέχει μερικά παραδείγματα μερικών υπέροχων τρόπων για να φτιάξετε ένα τσάι φρούτων, για να σας εμπνεύσει να φτιάξετε τα δικά σας μείγματα.

Μαύρο τσάι με φρούτα

Επιλέξτε ένα ποιοτικό μαύρο τσάι που δεν έχει προσθέσει γεύσεις σε αυτό. Μπορείτε να επιλέξετε την αγαπημένη σας ποικιλία μαύρου τσαγιού, αλλά αποφύγετε εκείνες που έχουν ήδη αρωματιστεί με φρούτα ή άλλες ισχυρές γεύσεις, καθώς δεν μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα φρούτα θα συγχωνευθούν καλά μαζί τους.
Επιλέξτε τα φρούτα. Το καλύτερο φρούτο είναι γλυκό και έντονο σε γεύση. Για παράδειγμα, ροδάκινα, βερίκοκα, σμέουρα, καρπούζι, φράουλες κ.λπ. Προετοιμάστε τα φρούτα πλένοντας και μετά κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
Φτιάξτε το τσάι. Χρησιμοποιήστε είτε ένα τσαγιέρα είτε ένα κουταλάκι του γλυκού φύλλα τσαγιού (μέσα σε ένα τσαγιέρα ή ένα περίβλημα) και προσθέστε τα στο γυάλινο βάζο των 950ml ή 1 quart. Ρίχνουμε σε βραστό νερό. Αφήστε το να βυθιστεί για 3 λεπτά και μετά αφαιρέστε το τσαγιέρα ή τα κλειστά φύλλα. Αφήστε τα κομμάτια φρούτων μέσα.
Καλύψτε το βάζο και αφήστε το φρούτο να εγχυθεί. Σταθείτε στην άκρη για 10 λεπτά.
Στραγγίστε τα φρούτα. Ρίξτε το τσάι φρούτων σε κούπες ή φλιτζάνια εάν σερβίρετε ζεστό. Εάν σερβίρετε κρύο, ψύξτε για μισή ώρα και στη συνέχεια ρίξτε σε ένα ποτήρι με πάγο.

Τσάι αποξηραμένων φρούτων

Προθερμάνετε το φούρνο στους 120ºC / 250ºF. Τοποθετήστε ένα φύλλο χαρτιού περγαμηνής για καθένα από τα δύο φύλλα ψησίματος.
Προετοιμάστε τα φρούτα. Πλύνετε τα λεμόνια και τα πορτοκάλια και μετά αφαιρέστε το ξύσμα χρησιμοποιώντας αποφλοιωτή λαχανικών. Κόψτε το ξύσμα ψιλά. Ξεφλουδίστε το τζίντζερ και ψιλοκόψτε το επίσης.
Τοποθετήστε το ξύσμα λεμονιού και ψιλοκομμένου πορτοκαλιού στο πρώτο ταψί. Προσθέστε τα κομμάτια τζίντζερ. Ανακατέψτε μαζί και απλώστε σε ολόκληρο το φύλλο ψησίματος.
Τακτοποιήστε τα φύλλα μέντας στο δεύτερο φύλλο ψησίματος.
Τοποθετήστε και τα δύο φύλλα ψησίματος στον προθερμασμένο φούρνο. Ψήνουμε τα φύλλα μέντας για περίπου 10 έως 15 λεπτά. Ψήνουμε το ξύσμα και το τζίντζερ μείγμα για περίπου 45 λεπτά. Μόλις ψηθεί, αφαιρέστε και αφήστε το να κρυώσει.
Χρησιμοποιήστε τις άκρες των δακτύλων σας για να θρυμματίσετε τα φύλλα μέντας σε ένα μπολ. Προσθέστε το ψημένο ξύσμα και το τζίντζερ στο ίδιο μπολ. Τέλος, προσθέστε τα ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα. Προσθέστε την αλεσμένη κανέλα. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί. Το μείγμα τσαγιού είναι τώρα φτιαγμένο.
Φτιάξτε τσάι αποξηραμένων φρούτων. Για να συμπληρώσετε το τσάι, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μείγμα τσαγιού αποξηραμένων φρούτων ανά φλιτζάνι στην τσαγιέρα ή στο δοχείο και ρίξτε γεμάτο με βραστό νερό. Αφήστε να βυθιστεί για 5 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, στραγγίστε το μείγμα αποξηραμένων φρούτων.

Αποξηραμένο τσάι μήλου

Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μήλο στο φλιτζάνι ή την κούπα. Επαναλάβετε για κάθε φλιτζάνι.
Ρίχνουμε σε βραστό νερό. Αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά.
Σερβίρισμα. Μπορείτε να επιλέξετε να στραγγίξετε το αποξηραμένο μήλο ή να το αφήσετε και να το κουτάρετε και να απολαύσετε το φαγητό όταν τελειώσει το τσάι.
  • Μια μικρή πασπαλισμένη κανέλα μπορεί να δώσει σε αυτό το τσάι ένα νόστιμο zing.

Τσάι με λεμόνι

Προετοιμάστε το λεμόνι. Πλύνετε το λεμόνι και στεγνώστε το. Τρίψτε λίγο το φλούδα του λεμονιού για να δημιουργήσετε λεπτές αποχρώσεις. Στη συνέχεια, κόψτε 3 έως 6 λιπαρές φέτες λεμονιού από το λεμόνι. Θα χρειαστείτε μερικές παρτίδες ανά φλιτζάνι ή κούπα και 3 φέτες λεμονιού ανά φλιτζάνι ή κούπα.
Βράζουμε λίγο νερό. Θα χρειαστείτε ένα φλιτζάνι νερό για κάθε φλιτζάνι τσάι.
Ρίξτε το νερό στην κούπα ή το κύπελλο. Προσθέστε μερικές φλούδες λεμονιού και 3 φέτες στο κύπελλο ή κούπα. Κάντε το ίδιο για κάθε φλιτζάνι τσάι που παρασκευάζεται.
Αφήστε να βυθιστεί για 3 λεπτά. Η απόκρυψη αναφέρεται στο να αφήσουμε τα συστατικά να παραμείνουν στο νερό, άθικτα, επιτρέποντας στις γεύσεις να διαχέονται μέσα στο νερό.
Ανακατέψτε καλά. Στραγγίξτε τα συστατικά του λεμονιού. Γλυκά στη γεύση, αν θέλετε. Δεν χρειάζεται γλυκαντικό εάν δεν σας πειράζει η γεύση του λεμονιού αλλά αν το βρείτε λίγο ξινό, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ή άλλο γλυκαντικό μπορεί να σερβίρει καλά.
  • Το μέλι μπορεί να είναι μια ωραία προσθήκη εάν έχετε πονόλαιμο ή κρύο ή απλά επειδή σας αρέσει η γεύση του μελιού.
Σερβίρετε αμέσως.

Σκουός ή Cordial Fruit Tea

Σκουός ή Cordial Fruit Tea
Γεμίστε ένα φλιτζάνι 3/4 με βραστό νερό.
Σκουός ή Cordial Fruit Tea
Ρίχνουμε τη φρουτοσαλάτα ώστε το φλιτζάνι σου να είναι γεμάτο
Σκουός ή Cordial Fruit Tea
Προσθέστε ζάχαρη (προαιρετικά).
Σκουός ή Cordial Fruit Tea
Προσθέστε προσεκτικά το χυμό λεμονιού (προαιρετικό).
Σκουός ή Cordial Fruit Tea
Καθίστε, χαλαρώστε και απολαύστε ένα φλιτζάνι σκουός ή τσάι φρούτων.
l-groop.com © 2020