Πώς να φτιάξετε υγιή σπιτικά δάχτυλα ψαριών

Τα παραδοσιακά σπιτικά δάχτυλα ψαριών είναι ιδανικά για τα παιδιά. Σερβίρετε τα με υγιεινά τσιπ και ένα παφλασμό λεμονιού. Τι περιμένεις? Ξεκινήστε με αυτά τα εύκολα βήματα!
Προετοιμάστε τα φιλέτα. Κόψτε τα φιλέτα μπακαλιάρου σε λωρίδες και αφήστε τα στην άκρη.
Κάντε την επίστρωση. Τοποθετήστε τα ψίχουλα σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα καλά.
Χτυπάμε το αυγό. Σε ξεχωριστό μπολ, ρίχνουμε το αυγό. Ετοιμάστε το αλεύρι. Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ έτοιμο να καλύψει τα ψάρια.
Καλύψτε τα ψάρια. Σκουπίστε ελαφρά τα φιλέτα στο αλεύρι.
Βυθίστε τα φιλέτα στο αυγό.
Τέλος, επικαλύψτε το με το μείγμα ψωμιού.
Ψήστε τα δάχτυλα. Τώρα έχετε έτοιμα τα δάχτυλά σας για ψάρια, τοποθετήστε τα σε ένα ταψί και ζεστάνετε τη σχάρα, ενεργοποιήστε τη σε σημείο αερίου 5. Όταν ζεστά τοποθετήστε τα δάχτυλα κάτω από τη σχάρα. Μαγειρέψτε έως ότου τα ψάρια ξεφλουδίσουν εύκολα και οι ψίχουλες ψωμιού είναι χρυσές καφέ και στη συνέχεια γυρίστε τις για να μαγειρέψουν την άλλη πλευρά.
Βγάλτε τα με μια σπάτουλα και σερβίρετε με μάρκες.
l-groop.com © 2020