Πώς να φτιάξετε ένα υγιές μείγμα ίχνους

Βλέπετε μια πλαστική σακούλα σε ένα κατάστημα γεμάτο "trail mix" και κοιτάτε μέσα σε αυτό. Είναι γεμάτο καραμέλα και σιρόπι καλαμποκιού και άλλα ανθυγιεινά είδη - ακόμη και ο ξηρός καρπός είναι επικαλυμμένος με υδρογονωμένο λάδι. Κανένα από αυτά δεν είναι πιθανό να δημιουργήσει εικόνες υγιών σωμάτων και υπέροχων εξωτερικών χώρων. Ωστόσο, δεν πρέπει να είναι έτσι. Δημιουργώντας το δικό σας μείγμα ιχνών, μπορείτε να παρακάμψετε τα ανθυγιεινά στοιχεία που βρίσκονται σε μίγματα ιχνών που παράγονται στο εμπόριο και να κάνετε κάποιο μείγμα που θα σας εγγυηθεί ισορροπημένη θρεπτικά ενέργεια που έχει υπέροχη γεύση. Αυτή η συνταγή δημιουργεί μια πολύ μεγάλη παρτίδα (4 κιλά / 1,8 κιλά) εξαιρετικά εθιστικού μίγματος ίχνους που θα εξαφανίζεται πάντα γρήγορα. Αυτή η έκδοση ταιριάζει στους περισσότερους διατροφικούς περιορισμούς και τρώγεται καλύτερα με μέτρο, εκτός αν είστε σε μια πολύ εντατική πολική πεζοπορία!
Πλύνετε τα χέρια σας σωστά κατά την προετοιμασία για το χειρισμό των συστατικών.
Συλλέξτε τα συστατικά μαζί.
Πάρτε ένα μεγάλο μπολ ή άλλο δοχείο.
Απορρίψτε σε ίσες μερίδες λευκές σταφίδες, ακατέργαστους ηλιόσπορους και ωμά αμύγδαλα.
Σπάστε το τελικό ίσο τμήμα των μη γλυκασμένων, ξηρών δαχτυλιδιών ανανά σε κομμάτια, όσο μεγάλα ή μικρά θέλετε. Για να το κάνετε αυτό, απλώς ακολουθήστε την υφή των δακτυλίων και τραβήξτε τα σε μικρά τμήματα (οι δακτύλιοι συχνά συγκεντρώνονται μεταξύ τους και θα χρειαστούν λίγη προσπάθεια για να διαχωριστούν). Προσθέστε αυτά τα κομμάτια στο μπολ καθώς τα σκίζετε. Λάβετε υπόψη ότι αυτό είναι το χρονοβόρο μέρος της διαδικασίας, καθώς μπορεί να χρειαστούν 20 λεπτά εάν το κάνετε μόνοι σας. Ίσως είναι καλή ιδέα να πάρετε έναν βοηθό εδώ.
Ανακατέψτε καλά τα πάντα με το χέρι. Διαλύστε τυχόν κολλώδεις συστάδες σταφίδων.
Κατάστημα. Το μείγμα ίχνους πρέπει να φυλάσσεται όπως οποιοδήποτε ξηρό προϊόν. Βάλτε το σε οποιοδήποτε δοχείο θα στεγνώσει. Όταν πηγαίνετε για πεζοπορία, πεζοπορία, κωπηλασία κ.λπ., προσθέστε σε μικρές σφραγισμένες σακούλες για ευκολία χρήσης.
Τετελεσμένος.
Μπορώ να προσθέσω κάτι γλυκό, όπως τσιπ σοκολάτας ή M & Ms;
Σίγουρα! Μπορείτε πάντα να προσαρμόσετε το μείγμα του ίχνους σας στα γούστα σας, απλώς να γνωρίζετε ότι δεν θα είναι τόσο υγιές.
Μπορώ να προσθέσω μαύρη σοκολάτα; Θέλω να είναι ακόμα υγιές αλλά επίσης να έχει μια γλυκιά πλευρά!
Φυσικά! Η μαύρη σοκολάτα έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης, στη βελτίωση της γνώσης και πιθανώς στη μείωση του κινδύνου διαβήτη. Σε αντίθεση με τη σοκολάτα γάλακτος, η μαύρη σοκολάτα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Μπορείτε να προσθέσετε άλλα φρούτα ή ξηρούς καρπούς για γεύση (όπως αποξηραμένα βακκίνια, καρύδια κ.λπ.). Απλά φροντίστε να ελέγξετε τα συστατικά για προσθήκη αλατιού ή ζάχαρης και τυχόν επικαλύψεις υδρογονωμένου ελαίου.
Εάν ζείτε στις ΗΠΑ, το Trader Joe's έχει συνήθως όλα τα συστατικά. Ο αποξηραμένος, κομμένος ανανάς είναι ο μόνος που κατά καιρούς δεν έχουν στη διάθεσή τους.
Προσθέστε ένα μέρος στιγμιαίας απλής πλιγούρι βρώμης σε δύο μέρη αυτού του μείγματος, γεμίστε στην κορυφή του περιεχομένου με νερό και nuke για μερικά λεπτά για ένα πραγματικά καλό πρωινό.
Εάν εξακολουθείτε να αγαπάτε τα κλασικά M & Ms, δοκιμάστε τη μαύρη σοκολάτα. Η μαύρη σοκολάτα είναι πιο υγιεινή.
Σίγουρα μπορείτε να βρείτε τα συστατικά στο διαδίκτυο, αλλά θα πρέπει να ψωνίσετε λίγο. Ίσως να μην υπάρχει ένας ιστότοπος με όλα τα συστατικά και ορισμένοι από αυτούς τους ιστότοπους πωλούνται μόνο σε μεγάλες ποσότητες.
Μια χούφτα είναι μία μερίδα.
Τα συστατικά μπορούν να βρεθούν στο τμήμα υγιεινής διατροφής του τοπικού μανάβικου σας, στα περίπτερα με φρούτα και καρύδια, ή στο μεγαλύτερο μέρος ενός καταστήματος υγιεινής διατροφής. Τα τρόφιμα που δεν επηρεάζονται από τη ζάχαρη, το αλάτι, το τηγάνισμα κ.λπ. μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν.
Οι ψαλίδες κουζινών λειτουργούν στον ανανά, ωστόσο παίρνουν τσίμπημα και απαιτούν συνεχή καθαρισμό. Είναι πολύ πιο γρήγορο να σκιστείτε ο δακτύλιος του ανανά με το χέρι.
Μπορείτε να προσθέσετε αυτό το μείγμα στο πλιγούρι βρώμης, γιαούρτι ή φρέσκια φρουτοσαλάτα.
Ίνες, καλό λίπος, χαμηλή χοληστερόλη, αλλά υψηλές θερμίδες. Αυτό είναι περισσότερο ένα καύσιμο για δραστηριότητα παρά ένα ελαφρύ σνακ για μπροστά από την τηλεόραση.
Να είστε προσεκτικοί όταν τρώτε αυτό. Είναι εξαιρετικά ικανοποιητικό, αλλά οι άνθρωποι δεν μπορούν να σταματήσουν να το τρώνε. Θα το μετανιώσετε αν φάτε από το μεγάλο μπολ και μετά ανακαλύψετε ότι είναι άδειο και μετά συνειδητοποιήσετε ότι έχετε φάει τέσσερα κιλά φαγητού! Εγγυημένο να χαλάσει τις όρεξεις εάν έχετε κάτι άλλο να φάτε αργότερα.
Μην προσθέτετε ζαχαρούχα ή ζαχαρωμένα ξηρά φρούτα ή ο σκοπός ενός υγιούς μίγματος έχει ξεπεραστεί. Μόλις φάτε ωμά, γλυκά αμύγδαλα, καβουρδισμένα και αλατισμένα αμύγδαλα θα μπορούσε πραγματικά να αρχίσει να σας αηδιαστεί.
Τα ψημένα ή / και τα αλατισμένα συστατικά θα κάνουν αυτή τη συνταγή δυσάρεστη. Μην χρησιμοποιείτε λάθος συστατικά, διαφορετικά θα το χαλάσετε.
Πλύνετε καλά τα χέρια σας στην αρχή και κάθε φορά που αφήνετε την εργασία και επιστρέφετε σε αυτήν.
l-groop.com © 2020