Πώς να φτιάξετε χυλοπίτες Hibachi

Τα χυλοπίτες Hibachi κάνουν ένα νόστιμο πιάτο που είναι εύκολο και γρήγορο να ετοιμαστεί, κάνοντας μια ευπρόσδεκτη αλλαγή στα κλασικά γεύματά σας ανά πάσα στιγμή. Γλυκά και αλμυρά, αυτά τα χυλοπίτες είναι νόστιμα και απλά φτιαγμένα, ένα υπέροχο πιάτο στο τραπέζι σας.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, βράστε τα στεγνά ζυμαρικά μέχρι να μαγειρευτούν.
Στραγγίστε τα ζυμαρικά χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι και ανακινήστε για να αφαιρέσετε τυχόν περίσσεια νερού.
Σε ένα γουόκ σε μέτρια υψηλή φωτιά, λιώστε το βούτυρο μέχρι να λιώσει πλήρως.
Ανακατέψτε το σκόρδο και σοτάρετε έως ότου το μείγμα είναι αρωματικό.
Ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας, τη σάλτσα τεριγιάκι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι να συνδυαστεί καλά.
Καρυκεύστε τα χυλοπίτες με αλάτι και πιπέρι.
Αφαιρέστε τα ζυμαρικά από τη φωτιά.
Πετάξτε και ανακατέψτε στο σησαμέλαιο.
Σερβίρισμα. Τοποθετήστε τα χυλοπίτες Hibachi σε μπολ σερβιρίσματος. Πασπαλίζουμε μερικούς σουσάμι σε κάθε μπολ ενώ τα ζυμαρικά είναι ζεστά. Απολαμβάνω!
Τι περικοπή είναι η μπριζόλα hibachi;
Οι μπριζόλες Sirloin και New York είναι δημοφιλείς επιλογές. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να φτιάξετε μπριζόλα hibachi με στρογγυλό.
Τι είδους χυλοπίτες χρησιμοποιούνται για την παραγωγή hibachi;
Τα πιάτα με νουντλς Hibachi παρασκευάζονται παραδοσιακά με ζυμαρικά yakisoba. Πρόκειται για ζυμαρικά αλεύρι σίτου με στρογγυλή διατομή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα είδη ζυμαρικών αν θέλετε, όπως ramen, mustame, soba ή udon.
Τι είναι η σάλτσα hibachi;
Πολλά πιάτα hibachi μαγειρεύονται απλά με σάλτσα σόγιας. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να σερβίρετε ζυμαρικά hibachi με σάλτσα yum yum, η οποία είναι ένα μείγμα από mayo, βούτυρο, πάστα ντομάτας, ζάχαρη, αλάτι και οποιαδήποτε άλλα καρυκεύματα της επιλογής σας (όπως πάπρικα και σκόρδο).
Πρέπει να χρησιμοποιήσω σησαμέλαιο, ή υπάρχει κάτι άλλο που μπορώ να χρησιμοποιήσω αντ 'αυτού;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φυστικέλαιο ή το ελαιόλαδο. Λάβετε υπόψη ότι τα ζυμαρικά δεν θα έχουν γεύση σησαμιού, ωστόσο, το οποίο αποτελεί βασικό συστατικό για τα ζυμαρικά hibachi.
Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε σπιτική σάλτσα teriyaki αντί για αγορά στο κατάστημα.
Σκεφτείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο μαϊντανό στα χυλοπίτες για περισσότερη γεύση.
Προσέξτε να μην λιώσει το βούτυρο για πολύ καιρό ή να καεί και να μαυρίσει.
l-groop.com © 2020