Πώς να φτιάξετε σπιτικό ψωμί τυρί καλύβα πίτσας

Έχετε μια λαχτάρα για τυρί Pizza Hut, αλλά δεν έχετε την ενέργεια να τρέξετε στο τοπικό σας εστιατόριο για μια παραγγελία; Με μερικά συστατικά που πιθανότατα έχετε γύρω από το σπίτι, μπορείτε να αναπαραγάγετε αυτήν την αλμυρή, τυριά συνταγή.

Συνδυάστε συστατικά

Συνδυάστε συστατικά
Διαλύστε τη μαγιά στο ζεστό νερό. Για καλύτερα αποτελέσματα, τοποθετήστε νερό και μαγιά σε ένα μεγάλο, αναδευτήρα κουζίνας με εξάρτημα γάντζου ζύμης.
  • Αφήστε τη μαγιά να καθίσει και να ζυμώσει για περίπου 5 λεπτά.
Συνδυάστε συστατικά
Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και γάλα. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί με τη μαγιά και το νερό. Μην αναμιγνύετε, βεβαιωθείτε ότι τα συστατικά είναι ενσωματωμένα
Συνδυάστε συστατικά
Ενσωματώστε το αλεύρι στο μείγμα, ρίχνοντας και ανακατεύοντας ένα φλιτζάνι κάθε φορά. Ζυμώστε τη ζύμη με προσάρτημα γάντζου ζύμης για περίπου 5 λεπτά.
Συνδυάστε συστατικά
Ζυμώνουμε τη ζύμη σε μια καλά αλευρωμένη, επίπεδη επιφάνεια. Γυρίστε τη ζύμη και ζυμώστε για να προσθέσετε επιπλέον αλεύρι για περίπου 5 λεπτά. Η ζύμη πρέπει να είναι μεταξένια, απαλή υφή.
Συνδυάστε συστατικά
Τυλίξτε τη ζύμη χρησιμοποιώντας έναν πλάστη για να ταιριάζει στο μέγεθος του τηγανιού σας. Γυρίστε τη ζύμη για να εξασφαλίσετε ένα επίπεδο, ομοιόμορφο μέγεθος.

Δημιουργήστε και ψήστε ψωμί τυριών

Δημιουργήστε και ψήστε ψωμί τυριών
Αλευρώστε τον πλάστη πριν κυλήσετε τη ζύμη για να μην κολλήσει ο πείρος στη ζύμη.
Δημιουργήστε και ψήστε ψωμί τυριών
Γεμίστε το τηγάνι με το μισό από το ζεστό, λιωμένο βούτυρο. Βεβαιωθείτε ότι δεν καλύπτετε μόνο το κάτω μέρος της κατσαρόλας, αλλά και τις πλευρές.
Δημιουργήστε και ψήστε ψωμί τυριών
Τοποθετήστε τη ρολό ζύμης στο τηγάνι και αφήστε το να ανέβει για περίπου 15 λεπτά.
  • Εξετάστε το ενδεχόμενο να καλύψετε το ταψί με μια στεγνή πετσέτα και να τοποθετήσετε το τηγάνι σε μια περιοχή χωρίς κουκούλα της κουζίνας.
Δημιουργήστε και ψήστε ψωμί τυριών
Απλώστε το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο στην κορυφή της ζύμης ψωμιού τυριού. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα για να βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο καλύπτει κάθε ίντσα του ψωμιού.
Δημιουργήστε και ψήστε ψωμί τυριών
Πασπαλίστε το σκόρδο σκόνη, το τυρί μοτσαρέλα, το παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι συνδυασμό πάνω από το ψωμί.
Δημιουργήστε και ψήστε ψωμί τυριών
Ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι το πάνω μέρος του ψωμιού να ροδίσει.
Δημιουργήστε και ψήστε ψωμί τυριών
Κόβουμε σε λωρίδες και σερβίρουμε με σάλτσα μαρινάρα.
Δημιουργήστε και ψήστε ψωμί τυριών
Τετελεσμένος.
Οι επιλογές για γαρνίρισμα περιλαμβάνουν το να αφήσετε το ψωμί απλό ή να χρησιμοποιήσετε συνδυασμό (ή ένα) ελαιόλαδο, δεντρολίβανο, ψητό σκόρδο ή ακόμη και μια παύλα πιπεριού καγιέν.
Εξετάστε το ενδεχόμενο να συνδυάσετε το ψωμί με άλλες σάλτσες, όπως μπλε τυρί ή σάλτσα ράντσο, σάλτσα Alfredo ή ακόμα και σπιτική σάλτσα τυριού.
l-groop.com © 2020