Πώς να φτιάξετε καρύδια Maple

Αυτές είναι υπέροχες καραμέλες από καρυδιά με την επικάλυψη γεύσης του σφενδάμνου. Αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα μπισκότα ή τα μπισκότα με γέμιση κρέμας και είναι λίγο πιό daintier. Είναι επίσης υπέροχο παζάρι ή φετίχ αντικείμενα και κάνουν υπέροχα δώρα. Αυτή είναι μια αυθεντική συνταγή της δεκαετίας του 1880.
Κάντε τη γέμιση πάγωμα:
  • Χτυπάμε το λευκό ενός αυγού σε έναν σκληρό αφρό.
  • Ανακατέψτε αρκετή ζάχαρη άχνη για να το κάνετε σαν σκληρό παγωμένο.
Φτιάξτε το σιρόπι. Βράστε τη ζάχαρη σφενδάμνου σε ένα φλιτζάνι νερό μέχρι να σχηματιστεί ένα σιρόπι.
Βυθίστε τα κρέατα καρυδιάς στο σιρόπι.
Γεμίστε μικρές ποσότητες γεμίσματος και απλώστε ανάμεσα σε δύο μισά καρυδιού και πιέστε προς τα κάτω για να ενώσετε τα δύο καρύδια.
Αφήστε στην άκρη για να αφήσει το γέμισμα να σκληρύνει.
Σερβίρισμα. Μόλις οριστεί, τα καρύδια είναι έτοιμα για σερβίρισμα ή για συσκευασία ως ένα εξαιρετικό δώρο για φαγητό.
Τετελεσμένος.
Εάν κάνετε μεγαλύτερη ποσότητα, η αναλογία 2 κουταλιών της σούπας ζάχαρης σφενδάμνου προς ένα φλιτζάνι νερό μπορεί να διπλασιαστεί κ.λπ. για την παρασκευή του σιροπιού.
Οι ημερομηνίες μπορούν να προετοιμαστούν με αυτόν τον τρόπο επίσης.
l-groop.com © 2020